mercoledì 7 giugno 2017

Patate al forno veloci

Non so a voi ma a me capita spesso di organizzarmi

all'ultimo minuto per un contorno.....o che qualcuno si ferma a cena

o che si aggiunge qualcuno bisogna ingegnarsi.

Chi non ha sempre delle patate in casa?

Ecco!

Laviamo molto bene le patate (io ho usato le novelle e non le ho nemmeno sbucciate).

Affettiamole molto finemente , mettiamole sulla placca del

forno rivestista di carta forno .

Spruzziamole con l'olio, condiamole con le spezie e le erbette

che piu' preferiamo e facciamole passare in forno per una decina di

minuti in forno caldo a 200°.

Se occorre rigiriamole e facciamole stare in forno per altri 5 minuti.

A fine cottura io le cospargo di sale aromatico e le servo come contorno.


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La Zia Betti