mercoledì 25 gennaio 2017

Baguettes

Fare il pane in casa è una grande soddisfazione!

E quando viene bene lo è ancor di piu'!

Anche per questa ricetta ho usato il lievito madre fatto da me.

Vi lascio la  ricetta con il lievito di birra, come ho gia' detto

con il lievito madre bisogna un po' andare a occhio e a naso.

Ho usato questa ricetta e questo è il risultato:


Alzate il volume del vostro pc e sentite come "crocca" la crosta.


video


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La Zia Betti